品读｜蹭饭这件事儿

*本文为《品读》2023年第8期内容

(资料图片仅供参考)

女儿偶尔去小伙伴家玩耍，我妈都不忘叮嘱要在饭点儿前把她接回来，说若是待到别人家里开始做饭，就不太礼貌了。

对此，我赞同。这个年代，别说留在别人家吃饭，单单是去别人家里，本身也属冒失之举。也只有小孩子还能偶尔互相串个门儿，换作成年人，再好的朋友约见，也一定是在外面的。家庭的私密性已经越来越被认可和尊重，如今即便邻居数年门对门的，谁又去过对方家里呢？

但以前不是这样的。曾经的邻里之间、小伙伴之间、同事朋友之间，互相串门实属寻常，在别人家蹭饭也微不足道。我自己当年就是个爱蹭饭的小孩，坚信“别人家的饭总是更香”这一信条。

我妈当年是个“十指不沾阳春水”的女子，坦言嫁给我爸之前，从来没进过厨房，后来成了人妻人母，厨房于她也是个完全不得要领之地。我爸还好，能做几个菜，可主食全然不会。

小孩子口腹之欲强烈，如此一来，馋虫想要得到缓解，便只有蹭饭这一个途径。

当时最常蹭饭的人家，是住在我家后面一排平房里的王阿姨家。我和王阿姨的小女儿是闺蜜，用我妈的话说，有那么两年，我恨不得“长在王阿姨家”。

王阿姨最拿手的是烙煎饼，每隔两三天就会烙一打。她将一小盆面糊均匀摊开在圆形的热鏊子上，面糊慢慢焙熟，呈现出金黄色泽，散发出浓浓的麦香……每一次，我在旁边看着，都会不停咽口水，直到王阿姨把恰到火候的煎饼飞快地、完完整整揭下来，一边散热，一边叠成长方条递到我手中。

那时候我不过七八岁，却能一口气吃掉两张刚刚烙好的煎饼。每次吃饱解了馋，王阿姨还会叠上几张，包在干净柔软的笼布中，让我带回家去。

我当时认定王阿姨和我妈要好，于是把在王阿姨家蹭饭这件事视作理所当然。而我妈也从未阻止过我的行径，我带回来的煎饼，她也收得坦然。

后来我才知道，每隔一两个月，我妈便会给王阿姨家送袋面粉——那时候粮食采用供应制，王阿姨家孩子多，粮食总不够吃。我妈默许我蹭饭，其实也刚好合理赞助一下王阿姨家。

我贪图的是小孩子的口腹之欲，而我妈和王阿姨，则是彼此心照不宣的情意。

还有邻居小宋阿姨家，也是我的蹭饭根据地。

小宋阿姨的手擀面做得好，她压根不用打卤，只消葱花炝锅，煮出来便香飘十里。每次她家做手擀面，我都恨不能翻墙而过。

小宋阿姨也疼我，面条下了锅，便会隔着墙喊我一声。

我妈也不拦着，但在我出门前，总是拿点东西让我带过去：几个苹果、一盒点心，有时也会是一棵简单的大白菜。小宋阿姨随手收下，一边给我盛面，一边隔墙跟我妈打招呼。我顾不上管她们，一边吹着面碗里的热气，一边大快朵颐，一碗下肚，撑得心满意足。

记忆中的那个大院里，相熟的小伙伴家我差不多都去蹭过饭，他们也都在我家吃过觉得“美味”的食物，因而家长之间的关系也都很融洽。逢年过节，彼此间也总是有来有往，有一种自然而然的亲切热络。我真的很喜欢那个可以随意蹭饭的年代，喜欢人和人之间那种简朴纯粹的信任和亲近。

当然,我也喜欢如今的家庭越来越有的私密性，喜欢人与人之间的理性尊重和边界感。

很幸运，两个截然不同年代的好，我都曾感受过、感受到。

作者：妞妞

责编：张子晴 / 校对：郭艳慧返回搜狐，查看更多

关键词：