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染坊的主要工作是对丝绸、布棉等物进行染色或漂白。为使布匹平整、光滑,拧干后,还需要用棒槌在砧板石上反复捶打,这个过程也被叫做“亮布”,类似现在用熨斗熨衣服。
现在还有一个歇后语:染坊门前砧板石——见过些大棒槌,形容人经历过磨难,见过大世面。这家染坊的棒槌是圆形,也有椭圆形的。
如果有条件,还可以像图中这家染坊一样雇踹匠踹布。踹匠手扶架杆,双脚踩在“凹”形“元宝石”的两端,左右晃动,通过缠好布匹的卷布轴对布匹进行滚压,起到压干、拉伸、压光、平整的作用,经踹匠滚压过的染色布具有光泽好、布匹光滑的特点。
在染坊的众多工种中,踹匠最为特殊。清代中期,苏州的踹匠多达两万人。随着踹匠人数的增加,踹房逐渐从染坊中分出,踹匠也逐渐形成类似工会的组织,由“包头”管理。苏州的踹匠多是江北流民,他们工作辛苦,挣钱少,还容易因为伤病失业。失业后的踹匠只能混迹于市井庙院等处,被称为“流棍”。
为了加强对踹匠的管理,康熙五十九年(1720年),苏州长、吴知县公布了《踹匠条约》,将踹匠的日常作息,纳入了保甲连坐与驻防军队的管理中,规定如下:
踹匠五人连环互保,取结册报,一人犯事,四人同罪,日则做工,夜则关闭在坊……如有徇隐发觉,互结保人、本坊坊长,一体同罪。
清代末期,随着纺织机器的引进,织造出来的布匹不用“踹”就已经相当柔滑了,所以,在元宝石上碾踩这道工序也被省略了,踹匠也慢慢退出了历史舞台。
图中这家染坊的经营形式是铺坊合一,门口有一张桌案,桌案旁坐着的长者应该是染坊的主人。染坊店内有三口染锅,印染时,先将染锅之内的水烧开,加入适量染料,用木棒搅匀,待染锅水变色后,就可将布匹放入染锅中煎煮,充分染色。染好后取出,放凉。染坊中间位置有一带横木的木桩,布匹放凉后,拧成“U”形,套在木桩上,工人拿布匹两头旋转拧干。横木的作用是防止布匹掉下来。这家染坊旁就是苏州河,挤出去的水会通过下方方形缺口直接流入河中。
作者:赵春阳
来源:沈阳晚报
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