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蓝靛果和蓝莓哪个好吃些?蓝靛果和蓝莓哪个花青素含量高?

2023-06-15 13:41:02    出处:商都网

蓝靛果和蓝莓哪个好吃些?

从口味来说,蓝莓通常被认为是更加甜美和可口的一种。蓝莓的味道相对来说比较容易接受,而且口感也比较好。而与此相对的是,蓝靛果的口感相对来说比较苦涩,对于一些人来说可能不太喜欢。

蓝靛果和蓝莓哪个花青素含量高?

蓝靛果和蓝莓其实并没有太大的关系,两者只是颜色很像而已。在某些方面,蓝靛果会更优秀,比如花青素含量,蓝靛果要比蓝莓高5倍。蓝莓中的花青素含量为0.36/100g,而蓝靛果则要高出很多,为2.1/100g。

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