智利南部盛产樱桃,上市时间是每年的11月到次年2月,这个时间正好和中国的樱桃打了一个时间差。刚好成了很多中国家庭的过年水果,智利的樱桃,每年有80%运往中国,近七成由郑州机场口岸进境,支撑郑州成为全国最大的空运进口水果集散地和分拨中心。
车厘子的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素,有增强体质的作用,其中铁离子含量较高,能够促进血细胞合成,改善缺铁性贫血。车厘子中的维生素C、维生素E含量较高,有助于延缓衰老、改善皮肤状态,有美容养颜的作用。适当食用车厘子,其中的维生素A能提高视黄醇生物活性,有保护视力的作用。
适宜人群:缺铁性贫血患者
禁忌人群:上火患者、糖尿病患者
不宜同食:铁剂
车厘子中铁元素含量较多,若在大量食用车厘子的同时服用铁剂会导致铁中毒的可能性增加。
话说要想实现车离子自由,你得先清楚车离子和樱桃的区别,其实她们俩还真是朋友,来自不同的国家。车厘子其实也是樱桃的一种,属于欧洲甜樱桃,也就是由国外进口的,为了和中国原产樱桃区别开来,将他们成为车厘子。
二者主要区别:
1.外观不同
车厘子比较大,坚实而多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。
国内的樱桃个头比车厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,一般都是浅红色,看上去比较红润通透。
2.口感不同
光是从口感上来说,车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密,而且非常甜;但是樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,会有很明显的果酸味。
3.产地不同和价 格不同
车厘子属于进口水果,原产地在美国,也叫欧洲甜樱桃,因为路途遥远,运输成本高以及运输中的损耗,加上关税等等,就导致了车厘子的价 格居高不下。
樱桃是中国土生土生的品种,尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性,是中国国家地理标志产品,
以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称,肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而价 格却只有车厘子的三分之一。
4.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之 首。
5.新鲜度不同
车厘子作为进口水果,加上长途运输,以及储存,都会造成车厘子新鲜度以及品质的下降,而我国土生土长的樱桃,都是可以做到现摘现卖,新鲜度自然能得到保障。
现在大家了解了吗?其实樱桃和车厘子没什么多大区别,而我国自己产的樱桃质量也不差,所以大家在选购的时候没有必要去买价 格更贵的车厘子。