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蒸馒头一般需要蒸多少分钟呢?蒸馒头是用冷水蒸还是热水蒸好呢?

2022-09-19 16:48:54    出处:西江热线

一般蒸馒头要十五分钟左右,但蒸馒头的时间与馒头的大小有关,馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟。

如果是在家蒸馒头,最好是冷水上锅蒸馒头。因为冷水上锅蒸馒头,可以让馒头有三次发酵的时间,从上锅到水开还需要一段时间,这段时间会使馒头再次发酵变大。

关键词: 蒸馒头一般蒸多少分钟 蒸馒头用冷水蒸还是热水蒸 蒸馒头的6大忌 蒸馒头有讲究吗

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